お山でまったり

山の趣味とスキー 子供の成長記録

ムニエル挑戦

 冷凍やけ前にヤマメ調理に挑戦。
ムニエル2回戦。時間がない出勤前の下準備。ムニエルにすると味付けしてあるので再加熱しても味が落ちない。

 あては、中骨揚げ、マイウーです。
 概ね高評価でした。大ぶりマス系は終了したので、後は岩魚ですね。


 

 禁漁まで残りわずか、後は少し楽しみましょう。
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  1. 2016/09/06(火) 22:42:45|
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山・渓・スキーを中心にアウトドアを楽しんでいます。安全に無理せず愉快な仲間と自然の中に入って行きます。子どもの記録も忘れないように記録しています。お酒の銘柄も忘れないよう残しています。勝手な感想を思うままに書いておりますので気楽に読み流してください。

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